Distillerie de Bagnes

La Distillerie Edelweiss, située dans le Valais suisse, produit du pastis artisanal et des spiritueux traditionnels en distillant des plantes et herbes alpines locales. Le maître distillateur Matthieu Frécon élabore également des remèdes botaniques et propose des formations pratiques aux techniques de distillation traditionnelles.