Lancé en 2007, le World Drinks Awards est une compétition prestigieuse qui sélectionne et célèbre les meilleurs bouteilles dans les principales catégories de boissons. Après plusieurs années à inclure des catégories régionales comme « France », l’organisation derrière l’événement a lancé une compétition dédiée : Les French Drinks Awards !
L’événement inaugural a eu lieu le 26 septembre, lors d’une cérémonie à l’amphithéâtre de la Villette à Paris. Un panel d’experts français de l’industrie - incluant des professionnels des médias, des distributeurs, des sommeliers et des distillateurs - s’est réuni pour honorer des spiritueux allant de catégories internationalement reconnues comme la vodka et le gin à des spécialités distinctement françaises telles que le Calvados et l’Armagnac.
Bien que le Pastis n’ait pas reçu sa propre catégorie, il a été inclus dans la catégorie plus large « Anisés ». Chaque catégorie comporte quatre niveaux de reconnaissance : Diamant (meilleur de la catégorie), Or, Argent et Bronze.
Il est important de noter que puisque le Pastis est une sous-catégorie des Anisés, la médaille Diamant peut être attribuée à un autre spiritueux anisé plutôt qu’à un Pastis.
Voici tous les Pastis qui ont reçu des récompenses lors de cette cérémonie inaugurale !
Képi Blanc - Argent
Si vous avez déjà cherché un Pastis plus raffiné, vous connaissez probablement déjà la Maison Ferroni. Avec sa gamme de pastis millésimés, la distillerie d’Aubagne n’a plus rien à prouver. Et pourtant, Guillaume Ferroni, chef de la maison, cherche toujours à innover.
Plus tôt cette année, ils ont lancé un nouveau Pastis : le Képi Blanc. Et quelle histoire ! Ce pastis est une collaboration entre Ferroni et la Légion étrangère, un corps de l’armée française composé exclusivement de ressortissants étrangers. La Maison Ferroni s’occupe de la macération et de la distillation, tandis que la Légion récolte les ingrédients nécessaires. Fiers de leur histoire, ce pastis contient deux ingrédients uniques : l’estragon mexicain et des plantes du Cambodge, tous deux associés à deux événements majeurs de l’histoire de la Légion. Le nom « Képi Blanc » est également inspiré du képi blanc traditionnel porté par la Légion.
Ils ont envoyé une bouteille à la cérémonie des French Drinks Awards cette année dans l’espoir d’être reconnus, et ils ont eu raison de le faire ! Ils ont remporté la médaille d’argent, la plus haute récompense reçue par un Pastis cette année.
Pastis Martinat - Bronze
La Distillerie des Alpilles a été fondée plus tôt cette année à Saint-Rémy-de-Provence, au cœur de la Provence. Son premier pastis, dont le nom complet est Pastis Martinat – Le Tranquille, est le reflet de ses origines provençales ; ses nombreux ingrédients incluent la verveine, le thym, la sarriette, l’armoise et bien d’autres. Il est également très léger en sucre, avec seulement 15 grammes par litre.
Bien qu’encore très nouveau sur la scène, le Pastis Martinat fait forte impression et remporte la médaille de bronze cette année !
Pastis Garagaï - Bronze
Remportant également la médaille de bronze cette année, Pastis Garagaï, de la Distillerie Garagaï, fait de tous les gagnants de cette année des producteurs basés en Provence ! Bien que la distillerie ait été lancée à l’origine à Puyloubier, elle est maintenant située à Aix-en-Provence.
Le Pastis Garagaï est un pastis millésimé, ce qui signifie que chaque bouteille est associée à son année de récolte, avec de subtiles variations de goût reflétant chaque saison.
Et maintenant ?
C’est très prometteur que la France ait maintenant son propre événement aux Drinks Awards, célébrant encore plus le Pastis et d’autres spiritueux anisés fabriqués en France. Personnellement, je vais suivre de très près les prochaines éditions.
En attendant, ne manquez pas les prochains World Drinks Awards 2026, les inscriptions viennent d’ouvrir et présenteront une catégorie « Pastis » à part entière !
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